2018年10月15-22餐厅巡查情况

    为加强学校餐厅食品卫生安全管理，有效促进餐厅标准化建设，我部在10月15号-10月22期间，对个别餐厅进行抽查，现将抽查结果汇总公示如下：

在巡查过程中，对监察到有问题的档口，现场提出整改要求，针对现场不能完成整改的，限定了整改期限，同时以餐厅为整治对象，进行罚款，每一个问题罚款200元，目的让餐厅经理在思想认知上，认清食品卫生安全的重要性，以期餐厅经理在餐厅管理方面，施之有法，行之有效，确保整改结果落实可靠。