2018年10月24-31餐厅巡查情况

    为加强学校餐厅食品卫生安全管理，有效促进餐厅标准化建设，我部在10月24号-10月31期间，对个别餐厅进行抽查，现将抽查结果汇总公示如下：

在巡查过程中，对监察到有问题的档口，现场提出整改要求，针对现场不能完成整改的，限定了整改期限，同时以餐厅为单位，进行罚款，每一个问题罚款200元，其中10月31日巡查的五餐，出现的问题情况比较严重，给予8000元的罚款，目的让餐厅经理在思想认知上，明确食品安全工作要时刻严谨，不可有一丝懈怠。