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手作团圆意,情满中秋节

——我院中秋节月饼DIY活动

精彩纷呈


日期:2024-09-17  发布人:杨仪 访问量:

在秋风送爽、月圆人团圆的美好时节,为庆祝中秋佳节,弘扬传统文化,增进教师间的情感交流,我院分工会在“一站式”学生社区烘焙室举办了一场别开生面的“手作团圆意,情满中秋节”月饼DIY活动。此次活动不仅让老师们亲身体验了传统月饼的制作工艺,还共同编织了一段温馨美好的节日记忆。

细致入微,共赴月圆之约

活动前,致远住宿书院分工会精心策划,提前准备好了制作月饼所需的各类材料,从优质的面粉、丰富的馅料,精选的食用油到各式各样的月饼模具,一应俱全。

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欢声笑语,共绘团圆图景

活动当天,烘焙室内内洋溢着浓厚的节日氛围,老师们欢聚一堂,脸上洋溢着期待与兴奋的笑容。在皇甫李娜的讲解和示范下,大家纷纷动手尝试,从和面、揉皮、包馅到压模、烘烤,每一个步骤都充满了专注与细心。老师们互相交流制作心得,分享成功经验,现场不时传来阵阵欢声笑语。在制作过程中,不少老师还发挥创意,尝试制作了不同口味和形状的月饼。有的老师制作了传统的豆沙、椰蓉口味月饼,有的则尝试了新颖的混合口味;还有的老师巧妙地运用模具,制作出了形态各异、寓意吉祥的月饼图案。这些创意月饼不仅展现了老师们的巧思与才华,更让这次月饼制作活动变得更加丰富多彩。

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制作过程中,老师们相互交流心得,分享制作技巧,彼此间的欢声笑语不绝于耳。有的老师发挥创意,尝试制作了独具特色的月饼,如加入菠菜粉制作菠菜口味,或是用紫薯粉点缀出月饼上的花纹,让这份传统美食更添一份新意与趣味。

美味共享,传承文化精髓

经过一个多小时的努力,一盘盘金黄诱人的月饼终于出炉。老师们纷纷围坐一起,品尝着自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着满足与幸福的笑容。这些月饼不仅承载了老师们的辛勤与汗水,更寄托了他们对中秋佳节的深情厚谊和对传统文化的热爱与传承。

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此次月饼制作活动,不仅让老师们度过了一个愉快而充实的中秋佳节,更在轻松愉快的氛围中增进了教师之间的情感交流与团队凝聚力。未来,致远住宿书院分工会将将继续举办更多此类富有意义的文化活动,为教师们提供更多展示自我、交流学习的平台,共同传承和弘扬中华民族的优秀传统文化。

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