电子信息工程学院成立于2007年7月。现有电子信息工程、通信工程、自动化、测控技术与仪器、计算机科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统、人工智能、数据科学与大数据9个本科专业，与科大讯飞股份有限公司和软通动力信息技术(集团）股份有限公司建立了两个产教融合项目，目前在校生规模6000余人，专任教师队伍中拥有教授8人，副教授44人，博士9人。

学院现有52个实验室，实验仪器设备的配置和实验条件完全能够满足学院学生教学和实验实习的需要。实验室在保证学生教学和实验实习需要的同时也为学院教师的科研和学生的创新实践提供了条件保障。

学院坚持以提升学生基础理论和专业技能为出发点，突出实践教学环节，探索并形成了“二循环、三课堂”的实践育人模式，培养了学生的进取精神、创新意识、创新能力和实践动手能力。

学院现有省级教学质量工程项目10个，分别是：河南省重点学科“检测技术与自动化装置”，河南省民办院校品牌专业“自动化”与“电子信息工程”，河南省民办普通高等学校学科专业建设资助项目“计算机科学与技术专业”，河南省一流课程《数字电子技术》，河南省精品资源在线课程《计算机网络》，河南省特色专业“电子信息工程”，河南省综合改革试点专业“通信工程”，河南省实验教学示范中心“电子及自动化实验教学中心”，河南省大学生校外实践基地“科大讯飞实践基地”。另外，学院现有校级教学质量工程14个。

近五年，学院教师发表学术论文共401篇，其中中文核心166篇，SCI、EI检索论文20篇；获得省级课题立项52项，市厅级课题立项30项；主编或参编教材及著作70部；获得国家发明专利6项，软件著作权32项，实用新型专利21项；获得市厅级及以上奖励87项。

近五年，学院学生在挑战杯、全国大学生电子设计、物联网、ACM程序设计、机器人、数学建模、信息安全等竞赛活动中共获得494项国家级、省（部）级奖励。其中，亚太区铜奖1项，国家级一等奖18项，二等奖18项，三等奖10项，省级一等奖75项，二等奖100项，三等奖168项，累计获奖达1094人次。学院学生的考研率、就业质量也稳步提升。