据中央气象台监测，“双11”前后，我国北方将连续遭遇两股冷空气侵袭，北方大部分地区将迎来较大范围的雨雪天气。小新提醒：要留意临近预报，根据气温变化添衣哦，也要注意雨雪对交通的影响，安全出行。一组冷空气已到货，你的秋裤、棉衣都安排上了吗？

天气变得越来越冷了。有哪些适合冬天吃的蔬菜呢？

在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 

1.人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的蔬菜有：海带、紫菜、发菜、菠菜、大白菜、玉米等。 

2.胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 冬吃萝卜赛人参。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。

3.吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

4.立冬过后,多吃白色食物，中医认为，从五行五色养生的角度来看，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生，功效显著。

白菜---百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

5.少吃咸多吃苦

专家提醒，立冬过后，要少食咸，多吃苦味食物。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能。